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菓子工房オープン!

菓子工房OPEN

本日26日に晴れてオープンいたしました菓子工房KOYOです!
早速、多くのお客様が来店され、おいしいケーキやコーヒーで楽しまれる姿を拝見することができました。
イチオシは季節のフルーツを使用した「窯出しスフレケーキ」や「窯カステラ」、名物「窯プリン」など、テイクアウト商品もございます。
場所は古窯の目の前!
独立した店舗となっておりますので菓子工房KOYOのみのご利用ももちろん可能です。
お気軽にご利用ください。
たくさんのお客様のご来店を心よりお待ちしております。

※現在の営業時間は8:00~18:00です。
定休日は火曜日です。

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山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯 公式ホームページ
http://www.koyoga.com/
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古窯らくやきの詩

南こうせつ様らくやき(切り抜き)

館内にある各界の著名な方々の作品を展示した楽焼ギャラリーは、これまで古窯が頂戴してきたご縁そのもの。
懐かしきふるさとの面影を残すここ山形の風土・風景・風味が織りなす出会いを、古窯はお客様との末長いおつきあいとして大切にしていきたいと思います。

今回は、歌手の南こうせつ様より頂戴したらくやきの紹介です。
4月10日に開催されたディナーショーの折に頂戴いたしました。

古窯には、お客様も素焼きのお皿等に絵付けをお楽しみいただける「楽焼画房」がございます。
翌朝お持ち帰りいただけます。(夜9時まで営業)

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山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯 公式ホームページ
http://www.koyoga.com/

今年の桜は?

山形桜開花予想2014
※情報提供元:やまがた花回廊様

おはようございます!
本日は間もなく開花を迎える山形は上山周辺の開花情報をチェックです。
古窯からアクセスの良い上山市内、山形市内の桜の見所を見てみましょう。

【山形市内】:4/21より見頃
■霞城公園
■馬見ヶ崎さくらライン

【上山市内】:4/18より見頃
■月岡公園(JRかみのやま温泉駅より徒歩15分)
■みゆき公園(JR茂吉記念館前駅よりすぐ)

山形市内は県内でも比較的早くに開花し、4月下旬には見頃となる場所が多いようです。
上山市内は花見スポットは古窯からのアクセスも良いので是非足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
今年も満開に咲く桜が楽しみですね。

※見頃予想日は天候により変更になる場合がございます。

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山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯 公式ホームページ
http://www.koyoga.com/

新入社員入社式!

加工_DSC03504

新年度もはじまり、街中にフレッシュマンが闊歩する季節がやってまいりましたね。
(花粉も闊歩して辛い季節でもありますが…)

日本の宿古窯にも16名の新入社員が仲間入りし、現在社内研修に日々取組み中です。
日本の宿古窯では入社後、3ヶ月の研修を経て各セクションへ配属となります。
一日も早く立派な仲居さん、ホテルマンとしての活躍を待つばかりです。

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山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯 公式ホームページ
http://www.koyoga.com/

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Author:日本の宿 古窯
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山形かみのやま温泉 日本の宿古窯 蔵王連峰が一望できる緑豊かな高台に立つ8階建てのお宿。
全国技能グランプリ日本料理部門第二位の中川調理長が地元で一番の食材米沢牛などを調理。

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