おやど森の音レポ④

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【~料理編~】

夕刻になると幻想的にライトアップされる「森の音dining」。
テーブルに並ぶのはシェフ五十嵐の作る”森の音創作料理”の品々。
コース料理にはワインとの相性もよく合う創作料理が楽しめる。
地元の農家さんをはじめ、大地の恵みをたっぷりと受けた食材をふんだんに使用する森の音の創作料理にはシア

ワセなヒトトキがたくさん詰まっています。

朝は、爽やかな朝日を感じながらハーフブッフェ形式での朝食が楽しめます。


~とある日の献立一例~

■森の音のアミューズ6品
赤ピーマンのムース・レバーペースト・牛肉のハム・きのこ煮・黒ゴマ豆腐・もって菊のサラダ仕立て

■秋の味覚
松茸の土瓶蒸し

■本日のスモーク
サーモンとチーズ -森のブナの香り-

■今月の一皿
山形牛の西京焼き -森の音風-

■魚料理
甘鯛のポアレ -彩りの野菜添え-

■肉料理
県産牛 ほほ肉の赤ワイン煮込み -上山ワインの仕上げ-

■お食事
お釜で炊き上げる、秋の炊き込みご飯となめこ汁

■デザート
上山産フルーツとシャーベット

※あくまで献立一例であり、変更になることがございます。

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【その他の記事…】

◆イントロ編
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◆客室編
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◆温泉編
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◆料理編
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完成するまで、おやど森の音情報をこちらから発信してまいります。
ご予約はお電話にて受付中です。

おやど森の音 公式HP
http://www.mori-ne.com/

1泊2食 2名1室 お一人様:19,000円(税別)~
※お子様は中学生以上で宿泊が可能です。

〒999-3145
山形県上山市河崎字反田848
【予約受付専用ダイヤル】023-609-0810
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おやど森の音レポ③

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【~温泉編~】

森の音の大浴場は、「月」と「陽」の2つあり、それぞれ男女入替制で宿泊当日、翌日と2種類のお風呂を楽しむことが出来る。

森の音から湧き出る温泉の泉質は、「ナトリウム・カルシウム-塩化物・硫酸塩温泉」です。
美容効果の高い三大美人泉質の成分が含まれているため、入浴するだけでお肌がしっとりつるつるの美人の湯とされている。


【大浴場「月」】
夜に森の中から見上げる空には大きな月や星達が光り輝く夜空が広がります。
森の音に耳をかたむけ夜空を見上げながら湯っくりとひたる自然の心地よさが体験できる露天風呂を存分にお愉しみください。

【大浴場「陽」】
雄大な蔵王連邦から昇る陽(ひ)の光は燦々と森の音にふりそそぎます。
かみのやまの大地から湧き出る温泉や木漏れ日から感じる光の温かさ、微細粒子のミストサウナが、旅の疲れたカラダにやさしい癒しの時間をあたえてくれます。

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【その他の記事…】


◆イントロ編
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◆客室編
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◆温泉編
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◆料理編
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おやど森の音レポ②

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かみのやま温泉 「おやど 森の音」レポ②

【~客室編~】

全部で14室の客室を持つ「おやど森の音」は、1部屋に2名がちょうどに落ち着く作りになっている。
過度な広さを持つことなく、全ての客室にベッドを採用。
低層ベッドで和風モダンテイストの雰囲気を持つ客室は、これまでの純和風客室をフルリメイクして作り上げた森の音のコンセプトカラーを強く表現する統一した設えとなっている。

窓からの眺めは山形のどかな自然の風景画をそのまま切り取ったかのように緑が映える。
館外を歩けば雄大な蔵王連峰の山並みも望むことができるため、近隣散策にも興味を沸かせてくれる。

お部屋タイプは広さがそれぞれ異なる。

◆ 6畳タイプ
◆ 8畳タイプ
◆ 8畳バス付きタイプ
◆ 10畳タイプ
◆ 8+6畳バス付きタイプ

客室に内風呂が付いていない客室もあるため、必要な方は予約の際は注意したいところ。
料金も部屋タイプによってわずかに異なる。

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【その他の記事…】


◆イントロ編
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◆客室編
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◆温泉編
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◆料理編
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おやど森の音レポ①

森の音壁紙

かみのやま温泉 「おやど 森の音」レポ①

【~イントロ編~】

かみのやま温泉に今月25日「おやど 森の音」がオープンしました。
緩やかな坂の上にひっそりとたたずむ「おやど森の音」の総客室数は14室。
木製の重い扉を押し開き、一歩宿に足を踏み入れれば中庭から差し込む陽の光、北欧テイストの大きな暖炉、自然の無垢板(楢の木)を敷き詰めたあたたかみのあふれるロビーラウンジが出迎えてくれます。

耳を澄ますと聞こえてくる様々な森の音に触れ、上質な空間にトキを忘れる大人の隠れ家的存在の宿。
ゆったりとした時間が流れるこの宿で二人が語らう会話さえも森のオトの一つとなります。

日常で忘れていたなにか「小さな幸せ」を見つけてもらえる。新たな宿の価値観や過ごし方を提案できる宿を私たちがこれから少しずつ作り上げていきます。

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1dayライブ情報

山形交響楽団


~ 山形交響楽団が古窯で1dayライブ!
  チケット付ライトプランで温泉と食事を楽しめます! ~

山響のコンサートマスター髙橋和貴氏が率いる山響ストリングス。
心癒す”セレナーデ”を古窯でお届けします!
会場:日本の宿古窯 3Fコンベンションホール「紅の花」
開演:20:00(開場19:00)
プログラム:
・ディヴェルティメント 二長調 K.136
・「ホルベルク組曲」より
・弦楽セレナーデ ハ長調 作品48

当プランは7/27限定で古窯にて行われる山響コンサートチケット付きプランです。
ご夕食は山形県自慢の県産ブランド牛「山形牛」を使用したすき焼きメインの和食膳で舌鼓!
食事が終わったら存分に山形交響楽団の奏でる音色をお楽しみ下さい。

■■■プラン名■■■■

【1日限定!山形交響楽団in古窯】山響コンサートチケット付き古窯満喫ライトプラン
http://urx.red/xbM9

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山形かみのやま温泉 日本の宿古窯 蔵王連峰が一望できる緑豊かな高台に立つ8階建てのお宿。
全国技能グランプリ日本料理部門第二位の中川調理長が地元で一番の食材米沢牛などを調理。

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